食品接触材料测试

随着食品生产技术的日益多元化,食品安全问题已经不仅仅限于食品本身的质量问题,还包括与食品直接或间接接触的材料是否安全。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等,统称为食品接触材料,由其导致的食品安全问题也越来越受到社会各界的注意。世界各国,特别是欧盟国家以及美国对食品接触材料都作了非常严格的规定,要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证,取得合格的产品测试报告,也称为“食品级测试”。我国也对不同的食品接触材料有着严格的卫生要求,因此,无论是出口或是在国内销售的食品接触材料,都必须通过该国家严格的质量检测。

SFT斯富特凭借专业的技术人才及实验室,针对不同的产品类型、出口国家等,为客户提供全面的测试、认证及咨询服务。在食品接触材料方面,我们能够为您提供检测服务:

美国要求(* CMA:美国餐厨具协会)

序号材料名称法规标准检测方法服务项目备注
1树脂和聚合物涂层US FDA 21 CFR 175.300US FDA 21 CFR 175.300氯仿可溶性浸提物3种模拟物
In House Method双酚A含量仅针对婴幼儿配方食品包装内涂层
2纸和纸板US FDA 21 CFR 176.170US FDA 21 CFR 176.170氯仿可溶性浸提物4种模拟物
3食品容器的密封圈及密封衬垫US FDA 21 CFR 177.1210US FDA 21 CFR 177.1210氯仿可溶性浸提物3种模拟物
4丙烯酸及改性丙烯酸塑料/亚克力(PMMA)US FDA 21 CFR 177.1010US FDA 21 CFR 177.1010氯仿可溶性浸提物4种模拟物
高锰酸钾可氧化物3种模拟物
紫外吸收-水4种模拟物
5乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA)US FDA 21 CFR 177.1350US FDA 21 CFR 177.1350氯仿可溶性浸提物4种模拟物
6三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷(MF/Melamine)US FDA 21 CFR 177.1460US FDA 21 CFR 177.1460氯仿可溶性浸提物3种模拟物
7尼龙树脂 PAUS FDA 21 CFR 177.1500ASTM D1505-10密度-
ASTM D2117-82熔点-
US FDA 21 CFR 177.15004.2mol/L HCl溶解度-
US FDA 21 CFR 177.1500浸提物4种模拟物
8单聚/均聚聚丙烯 homo-PPUS FDA 21 CFR 177.1520ASTM D1505-10密度-
ASTM D2117-82熔点-
US FDA 21 CFR 177.1520浸提物2种模拟物
9共聚聚丙烯 Co-PPUS FDA 21 CFR 177.1520ASTM D1505-10密度-
US FDA 21 CFR 177.1520浸提物2种模拟物
10聚乙烯 PEUS FDA 21 CFR 177.1520ASTM D1505-10密度-
US FDA 21 CFR 177.1520浸提物2种模拟物
11聚碳酸酯 PCUS FDA 21 CFR 177.1580US FDA 21 CFR 177.1580浸提物3种模拟物
12聚对苯二甲酸乙二醇酯 PETUS FDA 21 CFR 177.1630US FDA 21 CFR 177.1630氯仿可溶性浸提物4种模拟物
13聚砜树脂 PSFUS FDA 21 CFR 177.1655US FDA 21 CFR 177.1655浸提物4种模拟物
14脲醛树脂 UFUS FDA 21 CFR 177.1900US FDA 21 CFR 177.1900浸提物3种模拟物
15聚酯树脂 PolyesterUS FDA 21 CFR 177.2420US FDA 21 CFR 177.2420氯仿可溶性浸提物4种模拟物
16聚偏二氟乙烯 PVDFUS FDA 21 CFR 177.2510US FDA 21 CFR 177.2510浸提物3种模拟物
17橡胶/硅橡胶 TPA/TPEE/TPR (不适于安抚奶嘴)US FDA 21 CFR 177.2600US FDA 21 CFR 177.2600浸提物2种模拟物
18镀银金属CPG 7117 05ASTM C738-94(2011)可萃取铅-
19不锈钢2,3,4系列
(201,301,304,430)
CMA/GRASEPA 3050B总铬-
20木材US FDA 21 CFR 178.3800US FDA 21 CFR 178.380五氯苯酚-
21陶瓷,玻璃,搪瓷CPG 7117 06&07ASTM C738-94(2011)可萃取铅、镉-
22其他金属US FDA 21 CFR 175.300
CPG 7117 05
US FDA 21 CFR 175.300氯仿可溶性浸提物3种模拟物
ASTM C738-94(2011)可萃取铅-


欧盟要求

序号材料名称标准要求测试方法检测项目备注
1塑料材料与制品(旧法规)2002/72/ECEN 1186全面迁移4种模拟物
2007/19/ECEN 14372邻苯二甲酸酯含量-
EN 13130邻苯二甲酸酯迁移量-
2各种塑料 Plastic(新法规)2011/10/EUEN 1186全面迁移6种模拟物
EN 13130钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌-
DIN 55610初级芳香胺-
EN 14372邻苯二甲酸酯含量-
EN 13130邻苯二甲酸酯迁移量-
(EU) No 321/2011EN 13130双酚A迁移量针对PC材料
2011/10/EUEN 13130甲醛迁移量针对MF材料
(EU)No 1282/2011EN 13130三聚氰胺迁移量
2011/10/EUEN 13130己内酰胺特殊迁移针对PA6材料
3陶瓷/搪瓷/玻璃84/500/EEC
2005/31/EC
84/500/EEC铅、镉溶出量-
4硅胶AP2004-5EN 1186全面迁移4种模拟物
5有机涂层AP2004-1EN 1186全面迁移4种模拟物
6橡胶AP2004-4EN 1186全面迁移4种模拟物
EN12868亚硝胺及亚硝胺基类物质-
DIN 55610初级芳香胺-
7EN 601
EN 602
IN HOUSE基材铝:Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl,Be-
8铝合金 EN 601
EN 602
IN HOUSE基材铝合金:Si,Mg,Mn,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,
Be,Pb,Tl
-
10与食品接触的金属和合金EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)923项金属测试-


德国要求

序号材料名称标准要求测试方法检测项目备注
1成型制品/整机LFGB 30&31DIN 10955感官实验-
2聚乙烯 PE2011/10/EUEN 1186塑料公共项目*
BfR Recommendation IIIEuropean Pharmacopoeia, 2005 Appendix X F. Peroxide Value method A过氧化物残留-
Solvent extraction followed by analysis using ICP-OES催化剂-铬、钒、锆-
3聚丙烯 PP2011/10/EUEN 1186塑料公共项目*
BfR Recommendation VIISolvent extraction followed by analysis using ICP-OES催化剂-铬、钒、锆-
4聚碳酸酯 PC2011/10/EUEN 1186塑料公共项目*-
2011/321/EUEN 13130双酚A迁移量-
5聚苯乙烯 PS2011/10/EUEN 1186塑料公共项目*-
BfR Recommendation V&VILFGB BfR Part Ⅱ Section Ⅵ, May 2003 and LFGB section 35 B80.30 1(EG)挥发性有机物VOM-
European Pharmacopoeia, 2005 Appendix X F. Peroxide Value method A过氧化物残留-
6丙烯腈聚合物 ABS/SAN2011/10/EUEN 1186塑料公共项目*
BfR Recommendation L&VILFGB BfR Part Ⅱ Section Ⅵ, May 2003 and LFGB section 35 B80.30 1(EG)挥发性有机物VOM-
European Pharmacopoeia, 2005 Appendix X F. Peroxide Value method A过氧化物残留-
European Pharmacopoeia, 2005 Appendix X F. Peroxide Value method A丙烯腈单体-
7聚酰胺/尼龙 PA2011/10/EUEN 1186塑料公共项目*-
BfR Recommendation XEuropean Pharmacopoeia, 2005 Appendix X F. Peroxide Value method A过氧化物残留-
EN 13130己内酰胺特殊迁移尼龙6
8聚对苯二甲酸乙二醇酯 PET2011/10/EUEN 1186塑料公共项目*-
BfR Recommendation XVIISolvent extraction followed by analysis using ICP-OES催化剂—锑、镓、锗、钴、锂、锰、锌、钛-
9硅胶 SiliconeBfR Recommendation XVWith reference to 61st Communication on testing of plastics in Bundesgesundheitsbl 46(2003) 362.萃取实验
LFGB BfR Part Ⅱ Section ⅩⅤ,May 2003 and LFGB section 35 B80.30 1(EG)挥发性有机物VOM-
European Pharmacopoeia, 2005 Appendix X F. Peroxide Value method A过氧化物残留-
Microwave digestion, followed by ICP-OES总铂-
10陶瓷/搪瓷/玻璃DIN 51032EN 1388铅、镉溶出量-
11各类不锈钢/铁制品/金属/合金/电镀制品LFGB 35B 80.03-1/2ICP分析铅、镉、铬、镍、铜、钴、锑-
13不粘涂层BfR Recommendation LIEN 1186全面迁移4种模拟物
Solvent extraction followed by analysis using UV-Vis苯酚-
Solvent extraction followed by analysis using UV-Vis甲醛-
DIN 55610初级芳香胺-
Solvent extraction followed by analysis using IC总氟化物-
Solvent extraction followed by analysis using ICP-OES
Solvent extraction followed by analysis using UV-Vis三价铬、六价铬-
14有机涂层参照欧盟 AP2004-1EN 1186全面迁移4种模拟物
15橡胶BfR Recommendation XXIEN 1186全面迁移3种模拟物
Solvent extraction followed by analysis using UV-Vis甲醛-
Solvent extraction followed by analysis using ICP-OES总锌、总铅-
EN 12868亚硝胺及亚硝胺基类物质-
DIN 55610初级芳香胺-


*塑料公共项目包括:全面迁移、钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌、初级芳香胺以及邻苯含量和迁移量(该项目软性塑料必做,如PVC、EVA等,其他塑料推荐测试)


法国要求

序号材料名称标准要求测试方法检测项目备注
1各种塑料DGCCRF 2004-64EN 1186参考欧盟塑料项目-
2橡胶DGCCRF 2004-64EN 1186全面迁移4种模拟物
Solvent extraction followed by analysis using UV-Vis甲醛溶出量-
DIN 55610初级芳香胺-
EN12868N-亚硝胺和N-亚硝胺化合物-
LFGB BfR Part Ⅱ Section Ⅵ, May 2003 and LFGB section 35 B80.30 1(EG)挥发性化合物VOM-
French pharmacopoeia, Xth edition.过氧化值-
3硅胶DGCCRF 2004-64EN 1186全面迁移4种模拟物
LFGB BfR Part Ⅱ Section Ⅵ, May 2003 and LFGB section 35 B80.30 1(EG)挥发性化合物VOM-
French pharmacopoeia, Xth edition.过氧化值
Solvent extraction followed by analysis using ICP-OES-
4陶瓷、玻璃、水晶DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64铅、镉溶出-
边唇测试-
5搪瓷,瓷釉DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64铅、镉、六价铬溶出-
边唇测试-
6纯不锈钢DGCCRF 2004-64EPA 3050B基材:Cr,Ta,Nb,Zr,Mo,Ti, Al,Cu-
7无涂层的钢(黑钢板)(包装用)DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64不良元素含量:Pb, Cd, As-
8镀金属钢(镀锡板)(包装用)DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64不良元素含量:Pb, Cd, As(镀层中)-
9有机涂层钢(包装用)DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64不良元素含量:Pb, Cd, As-
全面迁移-
10钢(非包装用)DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64不良元素含量:Pb, Cd, As, Co-
11镀金属的钢和不锈钢(非包装用)DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64不良元素含量:Pb, Cd, As(镀层中)-
DGCCRF 2004镀层为镍、铬、锌时,对应迁移量-
12有机涂层钢和不锈钢(非包装用)DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004不良元素含量:Pb, Cd, As, Co-
DGCCRF 2004全面迁移-
13带涂层的铝和铝合金DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64基材铝:Fe+Si, Ti, Cr, Zn, Cu, Mn, Mg, Ni, Sn, Pb, Tl, Be-
DGCCRF 2004-64基材铝合金:Si, Mg, Mn,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl-
EN 1186全面迁移有涂层才做
14无涂层的铝和铝合金DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64基材铝:Fe+Si, Ti, Cr, Zn, Cu, Mn, Mg, Ni, Sn, Pb, Tl, Be-
基材铝合金:Si, Mg, Mn,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl-
15纯铸铁DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64基材:Pb-
16带镀层的铸铁DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64基材:Pb-
镀层:Pb, Cd, As-
镀层为Ni, Cr时测迁移量-
17带有机涂层的铸铁DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64基材:Pb-
DGCCRF 2004-64不良元素含量:Pb, Cd, As(镀层中)-
EN 1186全面迁移-
18锡和锡合金DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64成分分析:Sn,Sb, Cu-
不良元素含量:Pb, Cd, As
Sb迁移量-
19DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64不良元素含量:Pb, Cd, As-
Zn迁移量-
20镀白色镀层的金属和合金DGCCRF 2004-64DGCCRF 2004-64不良元素含量:Pb, Cd, As-
Ni, Pb, Cr, Zn, Cd迁移量-


中国要求

序号材料名称标准要求测试方法检测项目备注
1(硅)橡胶制品(奶嘴除外)GB 4806.1-1994GB 4806.1感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣4种模拟物
GB/T 5009.64重金属-
GB/T 5009.64高锰酸钾消耗量-
GB/T 5009.64Zn-
GB/T 5009.152残留丙烯腈-
2(硅)橡胶奶嘴GB 4806.2-1994GB 4806.2感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣2种模拟物
GB/T 5009.64重金属-
GB/T 5009.64高锰酸钾消耗量-
GB/T 5009.64Zn-
3聚乙烯成型制品 PEGB 9687-1988GB 9687感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣3种模拟物
GB/T 5009.60脱色实验-
GB/T 5009.60重金属-
GB/T 5009.60高锰酸钾消耗量-
4聚乙烯树脂颗粒 PEGB 9691-1988GB 9691感官-
GB/T 5009.58干燥失重-
GB/T 5009.58灼烧残渣-
GB/T 5009.58正己烷提取物-
5聚丙烯成型制品 PPGB 9688-1988GB 9688感官-
GB 9688-1988GB/T 5009.60蒸发残渣2种模拟物
GB 9688-1988GB/T 5009.60脱色实验-
GB 9688-1988GB/T 5009.60重金属-
GB 9688-1988GB/T 5009.60高锰酸钾消耗量-
6聚丙烯树脂颗粒 PPGB 9693-1988GB 9693感官-
GB/T 5009.58正己烷提取物-
7聚苯乙烯成型制品 PSGB 9689-1988GB 9689感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣2种模拟物
GB/T 5009.60脱色实验-
GB/T 5009.60重金属-
GB/T 5009.60高锰酸钾消耗量-
8聚碳酸酯成型制品 PCGB 14942-1994GB 14942感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣3种模拟物
GB/T 5009.69苯酚-
GB/T 5009.60重金属-
GB/T 5009.60脱色实验-
9聚对苯二甲酸乙醇酯成型制品 PETGB 13113-1991GB 13113感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣3种模拟物
GB/T 5009.60蒸发残渣-正己烷-
GB/T 5009.60高锰酸钾消耗量-
GB/T 5009.60重金属-
GB/T 5009.101-
GB/T 5009.60脱色实验-
10聚酰胺/尼龙成型制品 PAGB 16332-1996GB 16332感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣3种模拟物
GB/T 5009.60高锰酸钾消耗量-
GB/T 5009.60重金属-
GB/T 5009.60脱色实验-
GB/T 5009.125己内酰胺-
11三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷 MF/MelamineGB 9690-2009GB 9690感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣-蒸馏水-
GB/T 5009.60高锰酸钾消耗量-
GB/T 5009.61甲醛迁移量-
IN HOUSE三聚氰胺单体迁移量-
GB/T 5009.60重金属-
GB/T 5009.60脱色实验-
11不锈钢 S/SGB 9684-2011GB 9684感官-
GB/T 5009.81铅、镉、铬、镍、砷-
12铝 铝制食具容器GB 11333-1989GB/T 5009.72感官-
GB/T 5009.72锌、铅、镉、砷-
13环氧酚醛涂料(饮料罐/奶粉罐等内壁涂层)GB 4805-1994GB/T 5009.69感官-
GB/T 5009.69游离酚-
GB/T 5009.69游离甲醛-
GB/T 5009.60高锰酸钾消耗量-
GB/T 5009.69蒸发残渣4种模拟物
14聚四氟乙烯涂料(不粘锅内部涂料等)GB 11678-1989GB 11678感官-
GB/T 5009.60蒸发残渣-蒸馏水3种模拟物
GB/T 5009.60高锰酸钾消耗量-
GB/T 5009.81Cr-
GB 5009.18F-
15搪瓷GB 4804-1984GB/T 5009.63感官-
GB 5009.63铅、镉、锑-
16陶瓷 CeramicGB 12651-2003/感官-
GB/T 3534铅、镉-
17包装玻璃(非耐热)GB 19778- 2005GB 19778- 2005铅、镉、砷、锑-
18纸制品 PaperGB 11680-1989GB 11680感官-
GB 3561铅、砷-
GB 3561荧光物质-
GB 3561脱色实验-
GB 3561微生物5种